问道化学题啊`~！

这个反应的实质是氧化还原反应。铜离子由+2价变为+1价。碘离子由-1价变为0价，进一步与未反应的碘离子结合为I3-离子。I3-离子与淀粉反应得到兰色物质。
反应方程式为2Cu2+ + 4I-=2CuI↓+I2 。I2 + I- = I3-
反应的原理是由于酸化的硫酸铜和KI溶液混合相当于硫酸铜和HI混合。Cu2+离子能够氧化（夺取碘离子的一个电子）碘离子得到+1价的铜离子和碘分子。而CuI的溶解度极小（容度积很小），形成沉淀促使反应继续。
淀粉遇到碘分子变为蓝色的原因如下：
淀粉分两种。直链淀粉和支链淀粉。只有直链淀粉遇到碘分子才会变为蓝色。因为直链淀粉的分子并不是一般的直线形态。而是螺旋状的直线形态。这样就形成的中空的空间结构。这种螺旋结构的中空部分大小和碘分子大小差不多。碘分子可以填充到螺旋状的直链淀粉中间。这种物质会反射阳光中的兰色光，所以我们看到的现象就是淀粉遇到碘分子变为蓝色了。

2Cu2+ + 4I-=2CuI沉淀+I2
只有这一个反应。

2Cu2+ + 4I-=2CuI↓+I2
I2 + I- = I3-
I3-使淀粉溶液变蓝
（记得竞赛书上这样写的..）